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Fleischerei, das ist doch ein traditionelles Handwerk. Das hat nichts mit modern zu tun.“ Wer so denkt, liegt schlichtweg falsch. Gerade ein Traditionsbetrieb wie die Fleischerei Nitsche muss sich immer neu erfinden. Ein angepasstes Sortiment, völlig neue Produkte oder originelle Geschäftsideen sind notwendig, um nicht nur die Stammkundschaft zu halten, sondern auch neue Kunden für sich zu gewinnen. Diesen schwierigen Spagat zwischen neu und alt, zwischen Tradition und Modernität, schafft der Fleischer in der Kamenzer Straße in Görlitz. Und das schon seit 80 Jahren. 1933 eröffnete Otto Nitsche das Geschäft.
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Fleischerei Nitsche
Kamenzer Straße 8
02826 Görlitz
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